Dimagrire con lo zucchero: i benefici dello sciroppo d’acero

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Dimagrire con lo zucchero: i benefici dello sciroppo d’acero – Quando si inizia una dieta pensata per perdere peso, uno dei primi ingredienti che si elimina è lo zucchero. Ma in realtà esistono anche alcune fonti zuccherine che, a differenza di quanto si possa pensare, non solo non fanno ingrassare ma addirittura stimolano la perdita di peso. Tra queste troviamo lo sciroppo d’acero, la cui utilità è duplice: oltre che per dimagrire è infatti utilizzabile anche per depurare l’organismo. razie al suo basso indice glicemico e al basso contenuto di calorie è possibile dunque usarlo come dolcificante al posto dello zucchero; va inoltre a stimolare il metabolismo aiutando a perdere peso.
il dimagrimento.

  • Tra le altre peculiarità, è ricco di sali minerali che apportano diversi benefici all’organismo come il magnesio, che riduce stress e fatica, il potassio che combatte la ritenzione idrica eliminando la cellulite e contrastando gonfiori addominali e alle gambe. E poi il ferro, utile per chi soffre di anemia e il calcio che rinforza capelli e unghie e contribuisce alla salute delle ossa.
  • Nello sciroppo d’acero vi sono infatti anche diverse vitamine in grado di attivare i processi metabolici e favorire la perdita di peso, tanto che sono state create anche alcune diete ad hoc che sfruttano le proprietà benefiche di questo alimento.

 

fonte: centrometeoitaliano

Fieno greco e suoi usi principali

fieno-grecoIl fieno greco quali proprietà e controindicazioni detiene? Fieno Greco altresì detta pianta Trigonella foenum-graecum, fa parte della famiglia delle Leguminose ed è coltivato principalmente nel Mediterraneo, in India, Egitto e Marocco.

È una pianta annuale che può raggiungere i 6 cm di altezza e fa dei fiori che formano dei baccelli contenenti una ventina di semi, il nome deriva dal greco Trigonella foglie a tre angoli e foenum-graecum che sta proprio per fieno greco. Il fieno greco è una delle più antiche piante medicinali, che risale addirittura ai tempi degli antichi egizi, greci e romani che lo utilizzavano come erba medicinale e culinaria.

Fieno greco: a cosa serve il fieno greco
Fieno greco

Fieno Greco componenti (cosa contiene):
carboidrati
Vitamine A, B, C
Ferro
oli volatili
betaina
calcio
alcaloide colina
diosgenina (simili agli estrogeni)
lecitina
mucillagine
fosfati
proteine
alcaloide Trigonellina
trimetilammina [Read more…]