Gli otto motivi per cui l’avocado è il cibo ideale per perdere peso

AVOCADOL’Avocado era quello che faceva “guardatemi, sono il grasso buono!”, e il Burro commentava: “Esibizionista!”. L’avocado è il beniamino modaiolo e un po’ troppo ambizioso della cucina salutare, il parente famoso della famiglia dei grassi. In realtà è una semplice bacca con un solo seme nativa del Messico, ma con le sue 322 calorie e 29 grammi di grasso — una quantità dalle dieci alle venti volte superiore a quella che potresti trovare in qualunque altro prodotto sugli scaffali del supermercato — l’avocado potrebbe a tutti gli effetti considerarsi più un grasso che un frutto.

A renderlo così speciale agli occhi dei ricercatori è il suo contenuto in grassi monoinsaturi — cioè venti grammi per bacca –, che ne giustifica quindi la fama di cibo salutare. Data la sua ben nota capacità d’abbassare i livelli di colesterolo, d’attenuare i morsi della fame, e perfino di ridurre il grasso addominale, l’avocado è la colonna portante ideale di ogni dieta che punti a ridurre il proprio peso. Ecco otto ragioni che ce ne spiegano il perché:

1. È un buttafuori.

Le mele sono un tale cliché… Oggi, secondo i ricercatori, è un avocado al giorno a togliere il medico — e i livelli del vostro colesterolo — di torno. Uno studio pubblicato sul (jaha.ahajournals.org/content/4/1/e001355) Journal of the American Heart Association ha sottoposto quarantacinque persone sovrappeso a tre regimi alimentari diversi per abbassare i livelli di colesterolo, per una durata di cinque settimane. Una dieta aveva la minima quantità di grassi, che offrivano il ventiquattro per cento delle calorie complessive (undici da grassi monoinsaturi), e non includeva l’avocado. La seconda dieta, anch’essa priva di avocado, era più povera di grassi, che offrivano il trentaquattro per cento delle calorie totali (il diciassette per cento da grassi MUFA). La terza era altrettanto povera, al trentaquattro per cento, ma includeva un intero avocado Haas ogni giorno.

Il risultato? Le lipoproteine a bassa densità (LDL), cioè il colesterolo “cattivo”, erano inferiori di 13,5 mg/dL fra i partecipanti che si erano nutriti d’avocado — abbastanza cioè da ridurre significativamente il rischio di problemi cardiaci. L’LDL era più basso anche nella dieta povera senza avocado (di 8,3 mg/dL) e nella dieta più stretta (di 7,4 mg/dL), ma i risultati non erano altrettanto sorprendenti. I ricercatori li attribuiscono al contenuto di grassi monoinsaturi dell’avocado (e cioè a un tipo di molecola di grasso che fa bene al cuore, dotata di un legame insaturo di carbonio) che potrebbe svolgere un ruolo importante nel ridurre livelli elevati di colesterolo — che vanno a incidere sulla resistenza all’insulina, sul peso in eccesso e sull’obesità. Quindi armatevi di cucchiaio, aggiungete un pizzico di sale o di spezie se vi piace, e buon appetito! [Read more…]

Curare e rinforzare i Capelli

Woman losing hair on hairbrushCome rinforzare i capelli, rendere la loro cute più ricca è idratata e curata sopratutto a livello di micrcocircolo capillare..leggiamo assieme questo articolo

Come prevenire la caduta dei capelli?

E’ una domanda che molte persone si fanno, sia donne che uomini. In questo articolo vedremo questo fenomeno e daremo alcune soluzioni su come prevenire la caduta dei capelli.
Si pensa che la caduta e il diradamento dei capelli sia un percorso naturale e che, specie in età avanzata, è una cosa che deve succedere. In verità è un luogo comune falso e che bisogna sfatare perché molte persone iniziano a perdere i capelli in giovane età, prima dei 30 anni e non è poi così “naturale”.
La caduta dei capelli non va presa sotto gamba, ma bisogna intervenire il prima possibile appena si vedono i primi segni di diradamento dei capelli, come ad esempio la stempiatura e facendo così si si può contenere o impedire l’insorgere della calvizia. Molte persone pensano che sia naturale perdere i capelli e quando decidono di intervenire sotto la guida di esperti ormai è troppo tardi e la situazione è ormai degenerata e non si può più fare molto a riguardo.
Alcune ripercussioni sulla perdita di capelli in giovane età in un uomo sono di natura psicologica e razionale, infatti molti uomini che soffrono si alopecia hanno difficoltà ad approcciarsi con persone dell’altro sesso per vergogna dovuta alla situazione dei capelli.
Prima di parlare su come prevenire la caduta dei capelli andiamo a vedere quali sono le cause che scatenano il fenomeno così da capire meglio quali possono essere le contromisure da attuare per una prevenzione efficace.
Perché i capelli cadono? [Read more…]

L’AVOCADO: ottimo come alimento; eccellente per i capelli

avocadoL’AVOCADO: tenero e forte, ottimo come alimento; eccellente il suo BURRO, per i capelli!

Category: Senza categoria 9 DICEMBRE 2014
L’AVOCADO: tenero e forte, ottimo come alimento; eccellente il suo BURRO, per i capelli!
Si leggono ovunque numerose informazioni sull’Avocado, sulle sue benefiche proprietà nutrizionali e su tanto altro! Sicuramente è un alimento “forte” e valido, da diversi punti di vista. Vi consiglio un inserimento graduale nella vostra alimentazione, in modo da valutarne, con consapevole padronanza, le virtù che è in grado di offrire al ben-essere quotidiano.

Sono pochi gli alimenti che vengono in genere considerati dai nutrizionisti come protettivi della salute a tutto tondo. Uno di questi è l’avocado, frutto ricco di grassi salutari, uno dei pochi in grado di salvaguardare l’intero organismo da invecchiamento precoce e da diverse malattie.
Ernest Hemingway lo considerava il vero frutto del paradiso, un nutrimento prezioso e senza rivali se paragonato ad altri frutti esotici.

Anche se molti di noi siamo abituati a considerarlo come una verdura, l’avocado (Persea gratissima, Persea americana) è tecnicamente il frutto di un albero subtropicale, originario di Messico e Sud America. [Read more…]