Ecco una ricettina trovata sul web qui e che ho voluto sia condividere che provare anche io, ecco l’originale
RICETTA CREMA DI DATTERI – Una crema dolce vegan senza utilizzare lo zucchero o i derivati animali, adatta per farcire un dolce o per essere mangiata al cucchiaio, ideale per una merenda golosa, sana e nutriente o come dessert alla fine di un pasto tra amici.
Ingredienti:
- 80 gr datteri
- 2 avocado
- 40 gr di cacao
- 1 cucchiaio di sciroppo d’agave
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 baccello di vaniglia (tagliatelo in due e usate solo i semi all’interno)
Procedimento:
- Mettete i datteri in acqua tiepida per 20 minuti
- Inserite tutti gli ingredienti in un frullatore incluso i datteri
- Tenete il tutto in frigo per mezz’ora e servite Buon appetito!
Ed ecco la foto del mio primo tentativo….. il risultato non è stato esteticamente come nella foto modello, ma devo dire che al gusto è stata eccellente e gustosisssima. La consiglio a chi vuole farsi un dolcetto naturale ogni tanto. Ne vale la pena. E io sicuramente ne migliorerò l’aspetto e la consistenza nei prossimi tentativi.
Per altre ricette crudiste e fruttaliane consiglio di visitare la pagina di
Ricette-fruttaliane
Su Fruttalia.it
Grazie a tutti
